............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Search
Directions
Friends
Guide
Go

Clay 

​Restaurant
5
5 ratings

Contacts

Info

Reviews3

Menu27

Photos54

5
5 ratings
Cs
​City spirit​479 reviews
Very beautiful serving of dishes - a real show🔥
​The best authors​88 reviews
Японский гастрономический формат Омакасе становится все более популярным в Арабских Эмиратах, и рестораторы всё чаще добавляют этот опыт в ДНК своих заведений. Философия Омакасе заключается в самом слове – в прямом переводе с японского оно означает «оставляю это на ваше усмотрение». Омакасе – это дегустационное меню для узкого круга, при котором гости полностью полагаются на вкус и профессионализм шеф-повара, получая взамен авторский сезонный сет из лучших доступных шефу ингредиентов. Одно из заведений в Дубае, где можно получить модный гастрономический опыт – популярный ресторан CLAY, расположенный на Bluewaters Island, рядом с Дубайским колесом обозрения Eye Dubai. В CLAY предлагают два варианта Омакасе – меню из 8 и 12 подач (AED 499 и AED 599). На открытой кухне, рассчитанной всего на 8 персон, можно попробовать блюда в авторском изложении шеф-повара Джолби и услышать от него истории создания блюд, например, про традиционный японский перец Шишито, приготовленный на гриле, или сашими О-Торо с золотыми листьями с трюфелем и икрой. Бронировать рекомендуем заранее. Инстаграм: @clay_dubai Сайт: www.claydubai.com Телефон для бронирования: +971 4 4225600 Repost @russianemirates
Read more
JC
​Javier Castro Gallego​5 reviews
Environment amazing
License Agreement, privacy policy
Snow intensity
🍪
We use cookies learn more